resep ini di berikan kepada penderita hipertensi. karna itu dalam resep ini garam sama sekali tidak di tambahkan ke dalam makanan dan perbanyak lah konsumsi buah buahan dan sayur sayuran serta air putih.
Nugget Tahu
Bahan:
250 gram tahu, haluskan
50 gram jamur kancing
1 butir telur
3 sdm irisan daun bawang
Minyak goreng
Bumbu:
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/2 sdt lada halus
Lapisan:
50 g tepung panir
1 butir telur, kocok lepas
Cara membuat:
1.Blender tahu dengan jamur,telur dan semua bumbu-bumbu sampai lembut
2.Angakat,masukan irisan daun bawang. aduk rata
3.Tuang adonan tahu ke dalam loyang,ratakan.
4.kukus selama 30 menit atau hingga mengeras.
5.Angkat dan potong-potong
6.Celupkan potongan tahu ke dalam kocokan telur, gulingkan ke atas tepung tepung panir. lakukan hingga habis.
7.panaskan minyak,goreng nugget tahu hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
8.Angkat dan atur di dalam piring saji, hidangkan hangat.
makasih nih sob infonya
ReplyDelete